米麺の可能性を探る！大阪開催「米麺ゼミ」レポート #米麺 #おこめん工房 #ぐるなび

<![CDATA[「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」による「米麺ゼミ」が大阪で開催。米麺の魅力や可能性、新たな製麺技術、多様な米粉活用法などが紹介されました。参加者による試食会も実施され、米麺の可能性を体感できる貴重な機会となりました。]]>…

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