独自発酵技術で革新！植物性発酵食品「醸豆」のハッコウホールディングスが資金調達 #醸豆 #ハッコウホールディングス #アラネア発酵

<![CDATA[大豆を独自発酵させた新食品「醸豆（ジョウズ）」で注目を集めるハッコウホールディングスが、東北大学ベンチャーパートナーズから資金調達を実施。環境問題への取り組みや、国産ルピナス豆開発など、その革新的な事業展開に迫ります。]]>…

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