<![CDATA[イタリア産パスタ「マンチーニ」のレシピコンテストで、ロングパスタ部門とショートパスタ部門の優勝者が決定。マルケ州の自社畑で栽培した小麦のみを使用し、多くの星付きレストランで愛用される「マンチーニ」。その魅力を最大限に引き出した、受賞レシピと審査の様子をご紹介します。]]>…
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<![CDATA[イタリア産パスタ「マンチーニ」のレシピコンテストで、ロングパスタ部門とショートパスタ部門の優勝者が決定。マルケ州の自社畑で栽培した小麦のみを使用し、多くの星付きレストランで愛用される「マンチーニ」。その魅力を最大限に引き出した、受賞レシピと審査の様子をご紹介します。]]>…
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