<![CDATA[香川県高松市の老舗うどん店「さか枝うどん」が、デイブレイク社の特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入。茹でたての風味を再現した冷凍うどんにより、販売量が大幅増加し、新たな販路開拓にも成功しました。冷凍技術による品質維持と事業拡大の成功事例です。]]>…
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讃岐うどんの名店「さか枝うどん」、特殊冷凍機導入で販路拡大! #さか枝うどん #アートロックフリーザー #デイブレイク
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<![CDATA[香川県高松市の老舗うどん店「さか枝うどん」が、デイブレイク社の特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入。茹でたての風味を再現した冷凍うどんにより、販売量が大幅増加し、新たな販路開拓にも成功しました。冷凍技術による品質維持と事業拡大の成功事例です。]]>…
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