化学が楽しくなる！本格チョコレシピ22選 #翔泳社 #sachi_homemade #チョコレート

<![CDATA[理系女子が贈る、化学的視点から解説するチョコレートレシピ集。テンパリングから焼き菓子まで、22のレシピで本格チョコの世界を体験！失敗しにくいコツや、おいしさの秘密を科学的に解き明かします。バレンタインやクリスマスにも最適！]]>…

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