独自発酵技術で未来の食を創る！ハッコウホールディングスが「未来の市場をつくる100社」に選出 #ハッコウホールディングス #醸豆 #ルピナス豆

<![CDATA[豆と独自発酵技術で健康と持続可能な社会を目指すハッコウホールディングスが、日経クロストレンドの「未来の市場をつくる100社【2025年版】」フードテック部門に選出されました。大豆発酵食品「醸豆」や国産ルピナス豆など、革新的な取り組みが評価されています。]]>…

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